15 rețete clasice din New Orleanian care demonstrează marți grase este cea mai bună zi a anului

Mardi Gras 2021 este pornitmarţi,16 februarieanul acesta și în timp ce mulți oameni se gândesc la distracțiile și petrecerile sălbatice care au loc în jurul Mardi Gras, paradele sunt încă în pauză. Cu toate acestea, sunt aici să vă spun totul despre mâncare!

Ce este Mardi Gras?

Cuvintele Mardi Gras sunt franțuzești pentru marți grase și în mod tradițional acesta este un moment pentru a vă răsfăța cu alimente bogate, băuturi și deserturi, înainte de începutul Postul Mare . Chiar dacă nu puteți călători la New Orleans , puteți sărbători în continuare acest sezon de carnaval plin de bucurie cu Cajun -Creole tarif - și poate niște mărgele pentru o măsură bună.

În loc de defilări și plutitoare reale, oamenii și-au îmbrăcat casele anul acesta și pot fi văzute toate impresionantele fotografii „Krewe of House Floats” peste tot pe Instagram .

Legate de: Lucruri de top de făcut în New Orleans (în afară de Mardi Gras)

Nu veți găsi mai mult o bucătărie decadentă decât aceste preparate din Africa de Vest, Franța și Spania și 15 rețete clasice din New Orlean. Așadar, bucurați-vă de gustul Big Easy cu salată de macaroane Cajun Maque Choux, Creole Jambalaya, Mardi Gras Puppy Chow, Hot Pepperoni Muffaletta Dip și multe altele.

Și, desigur, ar fi chiar Mardis Gras dacă nu ați fi cel puțin o băutură? Turnați-vă un cocktail de uragan și Să se rostogolească vremurile bune (să se rostogolească vremurile bune)! Dă-ți cele mai bune culori galbene, verzi și violete și începem să gătim.

Legate de:9 creații King Cake pe care trebuie să le vedeți pentru a crede

Amy este un scriitor, brutar și fotograf de alimente care adoră coacerea, blogul și cărțile. Ea aleargă Accidental Happy Baker , un blog de copt, unde gătește rețete ușoare pe care chiar și accidentele predispuse le pot stăpâni. Treci pe blogul ei sau vezi ce gătește Facebook .