(iStock)
Sunt o mamă de cuvânt. Acest lucru nu poate fi contestat. Ei bine, bine, probabil nu 100% din timp, pentru că sunt om, dar încerc într-adevăr greu!
Caz de caz: acum câteva săptămâni mergeam la socrii mei pentru cina de duminică și eu, soțul și fiul meu cel mare au ghicit cu toții ce ar face soacra mea pentru cină. Adolescentul a spus: „Să-l facem interesant! Aici a intrat pariul. A fost simplu, cine a câștigat a trebuit să aleagă o masă pe care să o fac eu săptămâna viitoare.
Conectate: 101 Cele mai bune rețete de paste
Ei bine, n-ai ști asta, trebuie să se fi simțit destul de încrezător în presupunerea sa, pentru că a câștigat! Era destul de mândru de el însuși, iar bunicii lui au luat destul de chicotit din micul nostru concurs.
Deci, ce a ales adolescentul să fac? O pastă coaptă pe care o iubește de când era foarte mic. Am făcut rețeta de ani de zile, dar de data aceasta am vrut să o schimb și să încerc să recreez o versiune pe care o iubim dintr-un restaurant local. Trebuie să recunosc, m-am apropiat destul de tare!
Nu sunt un jucător de mare, dar dacă implică mâncare și îmi face copilul zâmbet , Voi lua acea acțiune!
În legătură: peste 150 de ani Rețete de carne de vită măcinată
Acorda-i o nota:
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Înveliți un vas de copt de 13 x 9 inci cu spray antiaderent.
Gatiti pastele la dente, scurgeti-le bine.
În timp ce pastele fierb, încălziți uleiul la foc mediu-mare într-o tigaie. Gatiti carnea de vita, ceapa si usturoiul impreuna pana cand carnea nu mai este roz. Se adauga sos de rosii, smantana grea, condimente italiene, ardei rosu zdrobit, sare si piper. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 5 minute. Adăugați paste fierte în sos și amestecați bine. Adăugați mozzarella în loturi, amestecând până se topește. Adăugați & frac14; cană parmezan și amestecă bine.
Se transferă în vasul de copt. Se presară cu pesmet, restul de parmezan și pătrunjel uscat. Coaceți timp de 30 până la 40 de minute până când clocotește și blatul se rumeneste.
Oricare dintre pastele enumerate va funcționa bine. De multe ori am probleme cu găsirea tăiței mostaccioli. Mostaccioli este o pastă în formă de tub cu capete unghiulare care seamănă foarte mult cu penne, cu excepția faptului că este netedă, în timp ce penne are creste.
Krista este mama de zi cu zi din spatele meselor de zi cu zi, un blog de mâncare pentru toată lumea, de la bucătarul novice până la bucătarul cu experiență de acasă. Rețete simple pentru a vă aduce familie în jurul mesei. Locuiește în Indiana cu soțul ei și cu 2 fii, 14 și 2.