Cea mai ușoară pâine de cartof de casă vreodată

Pâinea de cartofi făcută cu fulgi instantanei de cartof înseamnă că nu trebuie să așteptați restul de piure de cartofi pentru a o face. Trebuie să vă povestesc despre această pâine. În primul rând, este bine ... cum ar fi, captivant de bun. S-ar putea la fel de bine să planificați o masă bună de pâine și unt. Poți să te prefaci și să faci o mică salată pentru a merge cu pâinea, dar într-adevăr, știm cu toții ce se va întâmpla.

Dacă nu ați mai lucrat niciodată cu pâine de drojdie, vă recomand să începeți cu acest lucru ușor Pâine albă de masă . Dacă ați mai lucrat cu drojdie înainte, atunci nu veți avea probleme cu prepararea acestui aluat de pâine. Am făcut pâini mari, am făcut mini pâini. Am făcut-o într-o tigaie, am făcut-o în formă liberă. Acest aluat este foarte adaptabil indiferent de nevoile tale.

Pâine ușoară din cartofi

Acorda-i o nota:

4.0 din 3 Voturi

• Timp activ

  35 min.

  
  

• Timpul total

  2 ore 20 min.

  
  
  

• Imprimare

Ingrediente

• 1 plic (2 & frac14; linguriță)drojdie
• & frac12; ceașcăapă caldă, 115 ° F
• 3 canifaina de paine
• ⅓ ceașcăfulgi instant de cartofi
• & frac34; ceașcălapte
• 2 lingurițe + & frac12; lingurițăzahăr
• 2 linguriulei de măsline, plus extra pentru periaj
• 1 lingurițăsare

Etichete cheie

• coacere
• Pâine
• de casă
• Pâine de casă
• Rețete
• drojdie

Directii

1. Combinați drojdia, & frac12; lingurița de zahăr și apă caldă într-un castron mic, amestecând până se dizolvă. Lăsați să stea până spumos, aproximativ 10 minute. În bolul de amestecare, amestecați împreună fulgi de cartofi, laptele, uleiul și restul de zahăr și sare.

2. Se amestecă amestecul de drojdie. Adăugați făină, câte o ceașcă la un moment dat, asigurându-vă că se amestecă complet. Odată adăugată toată făina, frământați pâinea, fie manual, fie cu atașament pentru cârlig de aluat timp de 8-10 minute.

3. Așezați aluatul într-un vas uns, acoperiți-l ușor cu folie de plastic și lăsați să crească până se dublează, aproximativ 45 de minute.

   
   

4. Întoarceți aluatul pe suprafața ușor făinată. Frământați de 6-8 ori, apoi rotiți-l până la un dreptunghi de aproximativ 9x15. Rulați aluatul de la capătul scurt, apoi introduceți capetele dedesubt. Așezați aluatul pe o foaie de copt ușor unsă sau într-o tigaie ușor unsă. Acoperiți și lăsați să crească aproximativ 30 de minute.

5. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Chiar înainte de coacere, cu un cuțit ascuțit, adăugați o fantă lungă sau 3 fante mai mici pe partea de sus a aluatului. Îndepărtați partea superioară a pâinii cu ulei de măsline. Puneți la cuptor și coaceți timp de 40-50 de minute, până când pâinea are o culoare aurie profundă și sună goală când este bătută.

Nota lui Cook