(Andrew Purcell pentru Dash; Food styling, Carrie Purcell; Prop styling, Stephanie Hanes)
Servind un mare pot roast Cina de duminică sau încercarea unui nou curry de vită pentru o mică petrecere cu prietenii?Cheia pentru o cină de succes este să aveți suficientă carne pentru a vă plimba! Utilizați ghidurile noastre ușoare de mai jos, pentru a determina câtă carne de vită aveți nevoie de persoană la cină .
Legate de: Câtă pastă ai nevoie pentru cină?
Dacă serviți carne de vită cu oase, calculați că fiecare musafir va mânca 3/4 de lire de carne de vită. Iată acum de ce veți avea nevoie, pe baza acestei estimări:
4 persoane - 3 lire sterline
6 persoane - 4,5 lire sterline
12 persoane - 9 lire sterline
Dacă servești carne de vită dezosată , puteți estima că fiecare persoană va mânca 1/2 kg de carne de vită. Dacă toată lumea consumă jumătate de kilogram, iată cât de mult veți avea nevoie:
4 persoane - 2 lire sterline
6 persoane - 3 lire sterline
12 persoane - 6 lire sterline
Dacă serviți carne de vită ca parte a unui fel de mâncare precum curry și nu ca eveniment principal, calculează că fiecare persoană va consuma 1/4 până la 1/3 lira. Pe baza tuturor celor care mănâncă 1/3 de lire sterline, veți avea nevoie de:
4 persoane - 1,3 lire sterline
6 persoane - 2 lire sterline
12 persoane - 4 lire sterline
Iată-l! Cumpărarea peste sau sub carne de vită este acum un lucru din trecut.
Urmatorul: Cât de mult pește ar trebui să cumpăr pentru cină?