(prin amabilitatea lui Harry Connick Jr. / Alison Ashton)
Acest clasic Garnitură de Ziua Recunostintei este adaptat din Jill Goodacre Connick ‘S familie reţetă. Puteți asambla și frigider caserolă cu o zi înainte. Lăsați-l să ajungă la temperatura camerei înainte de a-l coace în Ziua Recunoștinței (introduceți-l în cuptor în timp ce curcanul se odihnește).
În legătură: peste 100 de ani Cele mai bune feluri de mâncare laterale de Ziua Recunoștinței
BACSIS : Ridicați pâinea de porumb la brutăria supermarketului (veți avea nevoie de 11-12 oz pentru această rețetă), utilizați rețeta dvs. preferată de pâine de porumb sau pregătiți o cutie 1 (8,5 oz) Jiffy Corn Muffin Mix, conform instrucțiunilor ambalajului folosind un tigaie de copt pătrată de inch.
În legătură cu: Harry Connick Jr. vorbește Ziua Recunoștinței cu familia și sărbătorirea lui Cole Porter prin Broadway
Acorda-i o nota:
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
Zdrobiți cârnații într-o tigaie mare peste medie. Gatiti 6-7 minute sau pana se rumenesc, amestecand pentru a se sfarama. Folosiți o lingură cu fante pentru a transfera cârnații într-un castron mare, lăsând picăturile în tigaie.
Creșteți căldura la mediu-mare. Adăugați ciupercile, ceapa și țelina la picături în tigaie. Se amestecă Cayenne. Se sotează 10-12 minute sau până când se evaporă lichidul din ciuperci. Se răstoarnă într-un castron cu cârnați. Lăsați să stea până se răcească suficient pentru a se manipula.
Adăugați pâinea de porumb, untul, amestecul de umplutură, bulion, ouă, sare și piper în castron. Folosiți-vă mâinile pentru a combina bine. Adăugați mai mult bulion, dacă amestecul pare uscat. Se răstoarnă într-un vas de lasagna de 12 x 9 inci. Coaceți 45 de minute sau până când este încălzit. Presară pătrunjel, dacă se dorește.
Serveste 12-16.