Recreați tortul ușor italian cu cremă de lămâie de la Stanley Tucci: Căutarea Italiei

Deși primul sezon al Stanley Tucci: Căutând Italia , poate s-a încheiat, recreând toate mesele delicioase pe care ni le-a împărtășit Tucci în ultimele șase săptămâni nu trebuie să se oprească aici. Plănuiesc să gătesc (și să împărtășesc) mai multe feluri de mâncare delicioase din episoadele din următoarele săptămâni și asta Tort cu crema de lamaie usor este încă unul dintre preferatele mele.

Să ne întoarcem la episodul de premieră, unde Tucci ne-a dus într-o călătorie alimentară prin regiunea Campania. S-ar putea să vă amintiți vânzătorii ambulanți de-a lungul coastei Amalfi care vindeau lămâi frumoase, cultivate local și alte fructe citrice. Tucci a menționat că aceste lămâi suculente sunt folosite pentru a face o prăjitură cunoscută sub numele de Lemon Delight Cake.

Related: Cele mai bune deserturi de lămâie pentru primăvară

Ce este Lemon Delight Cake?

Tradiționalul Lemon Delight Cake provine de la celebrul bucătar italian de patiserie Râs sare , și are un tort genoise stratificat cu o cremă groasă de patiserie cu lămâie. Pentru cei dintre noi care nu sunt la fel de fluenți în bucătărie ca Chef De Riso, acest tort ușor cu cremă de lămâie face o treabă la fel de bună prin surprinderea esenței lămâilor Coastei Almafi.

Related: 11 moduri de a mânca lămâie la micul dejun

De ce iubesc acest tort Easy Lemon Cream

Ce îmi place atât de mult la acest tort? Ei bine, absolut totul! Firimea este ușoară și aerisită, iar nuanțele de lămâie sunt răcoritoare. Dar, mai presus de toate, acest tort este ușor de făcut și demonstrează că nu trebuie să petreceți mult timp în bucătărie pentru a produce ceva decadent.

Tortul cu cremă de lămâie este deosebit de delicios la micul dejun, 0r îl puteți împerechea cu un pahar de Galliano Ristretto pentru un tratament după cină.

Vreau mai mult Căutând Italia Rețete? ÎncercaFriptură florentină,Veal Milanese, Bolognese Tagliatelle sau Pasta Amatriciana. Bucura-te de masa ta!

Tort cu crema de lamaie usor

Acorda-i o nota:

2.9 din 270 Voturi

• Servește

  10

• Timp activ

  1 oră

• Imprimare

Ingrediente

• 2 căni + 1 lingurăfăină
• 1 & frac34; cupezahăr pudră
• 4ouă
• ⅔ ceașcăsmantana
• 7 linguriunt topit
• coaja unei lămâi
• 1 lingurițăvanilie
• 2 lingurițepraf de copt
• & frac12; lingurițăsare

Etichete cheie

• Aventura de coacere
• Gătind episodul
• Hrana pentru alimente
• Deserturi italiene
• Lămâie italiană
• Tort de lamaie
• Pop Kitchen
• Rețete
• Stanley Tucci
• Stanley Tucci: Căutând Italia

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° (180 ° Celsius). Ungeți ușor și făinați un 9 & frac12; inch bundt tort.

2. Într-un castron mare, bateți ouăle și zahărul cu viteză medie până când sunt ușoare și pufoase. Se topește untul și se lasă să se răcească complet. Radeți coaja unei lămâi.

3. Într-un castron mediu, amestecați făina, praful de copt și sarea, apoi alternând cu smântâna, împăturați ușor amestecul de ouă cu o spatulă, continuați să pliați până când amestecul este combinat, împingeți ușor coaja de lămâie, vanilia și untul topit, turnați în tigaia pregătită și coaceți aproximativ 40-45 de minute.

4. Se lasă să se răcească, apoi se pudrează cu zahăr pudră.

   
   

Blat de bucătărie

Serveste 10.