Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Un amestec de legume și carne de vită măcinată fac din această supă minestrone de casă cea mai bună pe care o veți încerca vreodată



Aflați Numărul Dvs. De Înger

 Supa Minestrone

iStock

Un amestec de legume și carne de vită măcinată fac din această supă minestrone de casă cea mai bună pe care o veți încerca vreodată

Nimic nu lovește la fața locului ca un castron mare de minestrone când este răcoare afară!
  • Autor: Lydia Konrad
  • Data publicării:

Acest minestrone supă reţetă face pentru o masă delicioasă și caracteristici Carne de vită , ceapa, dovlecel, cartofi, varză și altele. Este simplu de făcut și are un gust uimitor în orice perioadă a anului.

Înrudit: Cel mai bun Rețete de carne de vită măcinată și Cele mai bune rețete de supă ale noastre


Ce este în supa Minestrone?

Supa clasică minestrone este o supă pe bază de roșii care are de obicei Paste , fasole și un amestec consistent de legume italiene. Rețeta noastră omite tăițeii pentru mai mult sărac în carbohidrați versiune, dar are încă o mulțime de ierburi pentru o aromă fantastică.

Cum se prepară supă minestrone

 Supa Minestrone

Supa Minestrone

Clare Barboza/Bonnie Matthews

  1. Rumeniți carnea de vită în ceainic mare pentru supă. Scurgeți grăsimea.
  2. Adăugați legume, apă, condimente și sos Worcestershire și aduceți la fierbere.
  3. Presărați orez în amestec.
  4. Acoperiți și fierbeți timp de cel puțin 1 oră.
  5. Îndepărtați frunza de dafin. Se presara cu parmezan si se serveste cu paine bruna.

Această rețetă a apărut inițial în Carte de bucate Bine ați venit acasă .

Cea mai bună rețetă de supă minestrone

  • Durată
  • Timp de gătire
  • 12 porții, aproximativ 3/4 cană per porție Porții

Ingrediente

  • 1½ lbs. 90% carne de vită macră
  • 1 cană ceapă, tăiată cubulețe
  • 1 cană de dovlecel, tăiat cubulețe
  • 1 cană de cartofi, tăiați cubulețe
  • 1 cană morcovi, tăiați felii
  • ½ cană de țelină, tăiată cubulețe
  • 1 cană de varză, mărunțită
  • Cutie de 15 oz roșii, tocate
  • 1½ litri. apă
  • 1 frunză de dafin
  • ½ linguriță. cimbru uscat
  • 2 lingurite sare
  • piper, dupa gust
  • 1 lingura sos Worcestershire
  • ¼ cană de orez brun, nefiert
  • ½ cană de brânză parmezan, proaspăt rasă

Pregătirea

  1. Maro Carne de vită pe larg supă fierbător. Scurgeți grăsimea.
  2. Adăugați legume, apă, condimente și sos Worcestershire și aduceți la fierbere.
  3. Presărați orez în amestec.
  4. Acoperiți și fierbeți timp de cel puțin 1 oră.
  5. Îndepărtați frunza de dafin. Se presara cu parmezan si se serveste cu paine bruna.